AUFWACHEN, heute gibt es mal etwas Besonderes zum Frühstück Egal ob warm an einem kalten Wintermorgen oder kalt an einem Sommermorgen, mit…
Ich liebe es ja etwas schärfer, Hanna ist da ein bisschen zurückhaltender. In diesem orientalischen Eintopf habe ich die Gewürzpaste Harissa verwendet.…
Grüner Power-Smoothie aus dem Norden Der Grünkohl schmeckt uns Norddeutschen nicht nur mit Pinkel und Kochwurst, sondern auch als Grünkohllasagne oder mit…
Hanna und ich sind noch keine 30 Jahre alt und doch plagen uns schon jetzt häufig Rückenschmerzen. Grund dafür – wir haben…
Topinambur -> Die Low Carb Knolle aus Nordamerika Topinambur wird auch als Erdartischocke bezeichnet und ist schon seit dem 17. Jahrhundert in…
Die hippe Knolle darf auch in der Low Carb Küche nicht fehlen! Die Süßkartoffel hat die Herzen der Deutschen innerhalb von wenigen…
Ideale Proteinbombe für den Abend Ich bin ein riesen Fan von Kartoffelpüree! Egal ob zu Fisch, Spinat, Tofu, Braten…Kartoffelpüree schmeckt einfach immer.…
Wohlig warmer Winter-Genuss – Wir schlemmen uns durch die kalte Winterzeit Wenn wir in Österreich im Urlaub sind gönnen wir uns gerne…
Der Superquark aus Island erobert die deutsche Low Carb Küche Skyr ist eine Mischung aus Joghurt und Quark und ist vor ein…
Bergensk Fiskesuppe – das Beste der nordischen Küche Im Sommer 2019 ging es für uns mit dem Bulli durch Norwegen. Auf unseren…
So gerne ich den Herbst und den Winter liebe – es sind kritische Monate. Wir fahren im Dunkeln zur Arbeit und kommen…
Vegetarisch muss nicht gleich langweilig sein! Saté Soße, oder wie der Ursprung Sataysauce, ist eine würzige Soße aus Indonesien und Thailand und…
An Apple a day keeps the doctor away 🙂 Gesunder Apple Crumble kann sooooo lecker sein. Wir haben die sündhaften Zucker-Mehl-Streusel gegen…
El amor entra por la cocina Tomaten zählen zu den gesündesten Gemüsesorten. Mehr Gründe brauchen wir nicht, um dieses Gemüse als Basis…
Kontrollierte Naschattacke bei Heißhunger oder Energiequelle vor dem Sport Protein Balls, Energy Balls, Superfood Balls …. whatever you want to call them…
Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit Hauptsaison für die Zucchini, in der diese auch in Deutschland wächst, sind die Monate Juni und…