Schnelle Low Carb Rezepte ganz einfach selber machen! Kohlenhydratarme Ernährung ist zurecht absolut im Trend. Um die Motivation bei einer Ernährungsumstellung nicht zu verlieren, solltest Du nicht lange in der Küche stehe müssen um Deine Lieblingsgerichte zuzubereiten. Wir Deutschen lieben Aufläufe, Pasta, Eintöpfe und Co. Oft handelt es sich bei schnellen Gerichten um einen Nudelauflauf, einen Kartoffel-Gemüse Auflauf oder Nudeln mit Pesto. Hier verstecken sich jedoch jede Menge Kohlenhydrate, die uns jede Menge Fettpolster für den Winter bescheren. Unsere schnellen Low Carb Rezepte lassen sich ganz einfach zubereiten und enthalten wenige Kohlenhydrate. Insbesondere Low Carb Aufläufe mit einer Sahne-, Quark-, oder Crème fraîche Soße und mit Käse überbacken, liefern zahlreiche Proteine. Vor allem Schnittkäse und Hartkäse enthalten sehr viele Proteine und nur wenige Kohlenhydrate. Also die optimale Wahl für ein schnelles Low Carb Mittagessen oder Abendessen. Folgende Lebensmittel eignen sich hervorragend für schnelle Low Carb Rezepte: Käse (Hartkäse/ Schnittkäse), Frischer Fisch, Mageres Fleisch (Hähnchenflet/ Schweinefilet), Eier, Nüsse und Samen, Früchte (Hülsenfrüchte/ Beeren/ Zitrusfrüchte), Gemüse, Salate und Pilze. Wie an den genannten Lebensmitteln erkennbar ist, lassen sich nicht nur herzhafte, schnelle Low Carb Rezepte kohlenhydratarm zubereiten. Auch süße Low Carb Speisen für den Nachtisch sind mit Beeren, Nüssen und Co. absolut geeignet für eine Low Carb Ernährung und erfordern nicht viel Aufwand, Zeit und Geld.