Wusstest Du schon, dass Tomaten aus dem Ofen noch gesünder sind, als Sie roh zu vernaschen? Dies liegt am Pflanzenstoff Lycopin, der…
Low Carb Auflauf
Milchprodukte, also auch Käse in zahlreichen Variationen, bieten im Zuge einer Low Carb Ernährung jede Menge Proteine, die insbesondere für unseren Muskelaufbau sehr wichtig sind. Ob Gemüse, Fleisch, oder Fisch – Low Carb Aufläufe schmecken überbacken einfach am besten. Ein Low Carb Auflauf eignet sich nicht nur für das Mittagsessen, sondern auch für ein Low Carb Abendessen. Auch bei der Soße solltest Du kohlenhydratarm bleiben, ansonsten kann Dein Auflauf schnell zur Kohlenhydratbombe werden. Hier sorgen Eier, Quark, Sahne und Creme Fraîche in Kombination mit den passenden Gewürzen für die nötige Konsistenz eines Low Carb Auflaufs und für einen super leckeren Geschmack.
Der Superquark aus Island erobert die deutsche Low Carb Küche Skyr ist eine Mischung aus Joghurt und Quark und ist vor ein…
An Apple a day keeps the doctor away 🙂 Gesunder Apple Crumble kann sooooo lecker sein. Wir haben die sündhaften Zucker-Mehl-Streusel gegen…
- AbendessenMittagessenVegetarisch
Zucchiniröllchen überbacken auf passierten Tomaten
by Hannaby HannaDiese Röllchen wirst Du nicht hassen, sondern lieben 🙂 Bei der Low Carb Ernährung ist das oberste Gebot: Bloß nicht hungern! Nach…
Frittata – unkomplizierte Eierpfannen für den schnellen Hunger Was kann es heute Schnelles geben? Dank der Frittata stehst Du bei dieser Frage…
Grünkohl – das Superfood von den norddeutschen Äckern Der Grünkohl glänzt durch seinen hohen Proteingehalt. Ganze 4,3g Eiweiß pro 100g liefert das…
Haferflocken sind wohl das vielseitigste Lebensmittel das es gibt Dieses Rezept haben wir in der Zeitschrift Landlust (unsere Mama hat ein Abo…
Den alten Klassiker zu einem wahren Gaumenschmaus verzaubern In der Regel wird Paprika mit Reis und Hackfleisch gefüllt. Reis ist ein einer…
Dieser Sommerkürbis macht eine top Figur auf dem Low Carb Teller Zucchini ist das Low Carb Gemüse schlechthin. Aber warum eigentlich? Zucchini…
Quark auch mal anders genießen – Eine leckere Abwechslung Der traditionelle Quarkauflauf ist schon fast als Low Carb Speise zu bezeichnen. Er…
Einfach ein Gute-Laune-Rezept mit ganz viel knusprigem Käse Warum lieben wir die italienische Lasagne so sehr? Weil sie würziges Hackfleisch, sonnengereifte Tomaten,…
Cheesy, spicy, delicious and healthy – Mexican Casserole Diesen Mexikanischen Auflauf Low Carb wirst Du so eher nicht in Mexiko finden :).…
Our favorite way to cook homegrown zucchini! Wenn wir am Wochenende zu Besuch bei den Eltern sind, gibt es erst einmal haufenweise…
Den zwiebeln wir uns ohne schlechtes Gewissen rein 🙂 Zwiebelkuchen kennt man in der Regel als absoluten Herbstklassiker. Uns schmeckt er insbesondere…
Birnen, das beliebteste Herbstobst – zurecht finden wir! Birnen eignen sich als säurearme Früchte hervorragend für dieses Low Carb Rezept. Mit Käse, Nüssen oder…
Diese Nudeln dürfen auch Low Carber aufgabeln! Dieser Nudelauflauf sieht zwar ganz gewöhnlich aus, ist aber tatsächlich Low Carb? Wie das geht?…
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