Gebratener Tofu mit Sesam

Tofu Sticks machen Vegetarier froh und Fleischesser ebenso!

Naturtofu hat pro 100g ganze 16g Eiweiß und ist somit eine leckere Alternative zu Hähnchen. Dank des hohen Eiweißgehalts ist dieser Low Carb Snack auch super als Low Carb Abendessen geeignet.

Tofu lässt sich sehr vielfältig verarbeiten. Diese gebratenen Tofu Sticks schmecken auch köstlich zu einem bunten Salat. (Hier geht es zum Rezept)

Die Sojasauce macht die panierten Tofustreifen schön saftig und gibt dem sonst eher geschmacklosen Tofu eine leckere Würze.

Die Sesampanade gibt dem gebratenen Tofu etwas mehr Biss und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Kosten:  3,00€

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Gebratener Tofu mit Sesam

Bewertung 3.8/5

( 4 Bewertungen )

Portionen: 2 Zubereitungszeit: 20 Minuten 20 Minuten Nährwertangaben p.P.: 13 g Kohlenhydrate 43 g Eiweiß

Zutaten

• 400g Tofu
• 100g Sesam ungeschält
• Sojasoße
• Salz, Pfeffer und Paprika
• Guacamole (Link zum Rezept siehe unten)

Zubereitung

1. Schneide den Tofu in 1 cm dicke Streifen und würze diese mit Salz, Pfeffer und Paprika.
2. Gib den Tofu in eine Schüssel und vermenge die Tofustreifen mit Sojasoße, sodass der Tofu leicht bräunlich aussieht.
3. Forme mit dem Sesam einen kleinen Berg auf einen Teller und tunke die Tofustreifen von allen Seiten in den Sesam.
4. Brate den panierten Tofu in einer heißen Pfanne an bis der Sesam goldbraun ist.
5. Gebratener Tofu schmeckt hervorragend mit einem selbstgemachten Guacamole Dip. Diesen Low Carb Snack werden auch Deine Gäste lieben. Guten Appetit!

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Hier geht es zum Rezept für die Guacamole

Gebratener Tofu mit Sesam – Tipp

Wir verwenden immer den schnittfesten Naturtofu vom Aldi. Dieser punktet mit super Werten und einem niedrigen Preis: ca. 1,80 € pro 400g. Du findest den Tofu im Kühlregal.