Gurken-Apfel Salat

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Fruchtiger Low Carb Salat mit Gurken und Äpfel

Fruchtiger Low Carb Salat mit Gurken und Äpfel

Vitaminbooster und Kaliumlieferant – Salat mal anders genießen!

 

Portionen: 4

Kosten: 3,10€

Nährwerte pro Portion: E 1,57g/ KH 21,6g

 

Was Du dafür brauchst:

  • 1 Gurke
  • 2 Äpfel
  • 1 Zwiebel
  • 4 Gewürzgurken
  • 1/2 Glas Miracel-Whip

 

So wird´s gemacht:

  1. Schneide die geschälte Gurke, die geschälten Äpfel, die Zwiebeln und die Gewürzgurken in kleine Würfel.
  2. Vermenge alle Zutaten mit dem halben Glas Miracel-Whip. Dieser Low Carb Salat ist nicht nur super lecker, sondern auch ruck zuck zubereitet. Also ab zum spontanen Low Carb Grillabend mit den besten Freunden und der Familie.

 

Tipps für den Gurken-Apfel Salat:

Damit der Low Carb Salat nicht zu flüssig wird empfehlen wir, die Gurkenwürfel einen Abend zuvor mit einer Prise Salz zu vermengen. Am Tag danach wird die ausgetretene Flüssigkeit abgegossen. Äpfel bieten jede Menge Vitamine und Mineralstoffe und das für Sportler so wichtige Kalium.

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