Ziegenkäse im Speckmantel auf Black Beans

Ziegenkäse im Speckmantel auf feurig scharfen Black Beans
Ziegenkäse im Speckmantel auf feurig scharfen Black Beans
∅ 5,00 Fäuste für TwinFit (Anzahl: 1)
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Wir servieren: Low Carb Gourmet-Genuss in 5 Minuten

Portionen: 2

Kosten insgesamt: 2,90€

Nährwerte pro Portion: E 15g/ KH 12g

Was Du dafür brauchst:

  • 1 Dose Black Beans
  • 200g passierte Tomaten
  • 4 Streifen Bacon
  • 50g Ziegenfrischkäserolle
  • 1/2 Zwiebel
  • etwas Salz, Pfeffer und Tabasco

So wird´s gemacht:

  1. Schneide die Ziegenfrischkäserolle in 4 dünne Scheiben und umwickele diese mit je einem Streifen Bacon.
  2. Brate die gewürfelte Zwiebel in einem kleinen Topf an und gebe die abgetropften Black Beans und die passierten Tomaten hinzu. Würze diese Masse mit Tabasco, Salz und Pfeffer. Bringe die Black Beans unter Rühren zum Kochen. Nach 3-4 Minuten sind die Black Beans fertig.
  3. Brate den Ziegenkäse im Speckmantel von allen Seiten in einer heißen Pfanne an, bis der Speck schön knusprig ist.
  4. Serviere den Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf den Black Beans. So schnell ist Dein Low Carb Gourmet-Genuss fertig. Lass es Dir schmecken!

Tipps zum Ziegenkäse im Speckmantel auf Black Beans:

Da Black Beans eine relativ hohe Anzahl an Kohlenhydraten besitzen, empfehlen wir dieses Gericht als Low Carb Mittagessen. Wenn Dir der Geschmack von Black Beans zu intensiv ist, empfehlen wir Dir, die Bohnen nicht nur abzutropfen, sondern auch gründlich mit Wasser abzuwaschen. Black Beans findest Du nicht im Discounter. Bei Rewe und Co. findest Du sie neben den Kidneybohnen etc. Ziegenfrischkäse eignet sich hervorragend als Low Carb Lebensmittel, da eine 100g Ziegenfrischkäserolle ganze 16g Eiweiß und nur 2g Kohlenhydrate liefert.

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