Ein kraftvolles Frühstück für Sportler. Iss Dich fit!
Der perfekte Start in einen aktiven Tag. Das Frucht-Nuss Müsli hält Dich lange satt und ist schnell zubereitet. Das Obst liefert Dir die nötige Energie und Quark und Nüsse sorgen für die Portion Eiweiß am Morgen.
Wenn Du die Kohlenhydrate des Frucht-Nuss Müsli weiter reduzieren möchtest, kannst Du statt der Banane auch Beeren nehmen.
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 2 Esslöffel Frischmilch 1,5%
- 1/2 Apfel
- 1/2 reife Banane
- 20 g Nussmischung
Zubereitung
- Du benötigst einen Standmixer oder einen Stabmixer plus Rührschüssel
- Gib den Quark, die Milch und die halbe Banane in den Mixer oder in die Rührschüssel.
- Vermenge mithilfe des Mixers alle Zutaten miteinander bis die Banane vollständig zerkleinert ist.
- Würfel einen halben Apfel.
- Nun werden die Zutaten in ein Glas oder in eine Müslischüssel geschichtet. Nach dem Banenenquark folgen die Apfelwürfel und zum Schluss werden die Nüsse darüber gestreut. In kürzester Zeit ist Dein Low Carb Frühstück ganz ohne den Zusatz von Zucker fertig und du kannst kraftvoll in den Tag starten.
Tipps für das Frucht-Nuss Müsli
Für alle süßen Genießer: Je reifer die Banane ist, desto süßer wird auch der Quark schmecken. Wähle zudem eine eher süße Apfelsorte, wie z.B. Pink Lady. Und stets die Schale dran lassen! Unter der Schale eines Apfels befinden sich wertvolle Vitamine, wie z.B. eine große Menge an Vitamin C.
Eine Nussmischung, wie sie beim Aldi erhältlich ist, ist oft nicht teurer als selbstgemixte Nussmischungen. Zudem hast Du so direkt eine große Variation an Nüssen, wie Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse. Achte jedoch immer darauf, dass keine Zusätze hinzugefügt wurden oder die Nüsse gesalzen sind.
