Smoothie „Mango-Lassi“

Die Low-Carb Version des Costa Rica Klassikers

In Costa Rica haben wir uns fast ausschließlich von Mango Lassis ernährt :). Dort war es ziemlich heiß und somit kam uns dieser Smoothie mittags sehr gelegen :). Seit diesem Urlaub verfolgt uns dieses Getränk nun schon in zahlreichen Urlauben, wie Mexiko und  Sri Lanka. Was haben wir ein Glück :)!

Kosten gesamt: 1,30€

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Smoothie

Bewertung 5.0/5

( 4 Bewertungen )

Portionen: 1 Zubereitungszeit: 5 Minuten 5 Minuten Nährwertangaben p.P.: 28 g Kohlenhydrate 25 g Eiweiß

Zutaten

• 250g Joghurt
• 100ml Wasser eiskalt (still)
• 150g Mango
• 1 Tl Zitronensaft
• optional: Eiswürfel

Zubereitung

1. Gib alle Zutaten in einen Standmixer und mixe bis eine cremige Masse ohne Stücke entsteht.
2. Den Mango-Lassi am besten kalt genießen!

Tipp zum Mango-Lassi

Die Mango sollte essreif sein. Das erkennst Du daran, wenn Du diese leicht eindrücken kannst. Anstelle von stillem Wasser kannst Du auch kohlensäurehaltiges Wasser verwenden. Das verleiht dem Mango-Lassi noch einen extra Frische-Kick.

Als Deko verwenden die Ticos für den Mango-Lassi gerne Minze. Der Mango-Lassi eignet sich super als Erfrischung für zwischendurch, als Frühstück oder als Essen nach dem Training.