Saftiges Low Carb Käsebrötchen mit Leinsamenmehl und Quark
Saftiges Low Carb Käsebrötchen
Zubereitungszeit
35 Min.
 
Portionen: 7 Brötchen
Zutaten
  • 2 Eier
  • 100 g Quark
  • 100 g Leinsamenmehl
  • 100 g gemahlene Mandeln (blanchiert) / Mandelmehl
  • 100 g Streukäse
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 180 Grad vor. 

  2. Vermenge alle Zutaten (bis auf eine kleine Handvoll Streukäse) mithilfe von Knethaken miteinander. 

  3. Forme aus dem Teig 7 kleine Low Crab Käsebrötchen und lege sie auf das mit Backpapier belegte Backblech. 

  4. Streue den restlichen Streukäse über die Low Carb Käsebrötchen. 

  5. Deine Low Carb Käsebrötchen benötigen rund 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen. 

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