Zucchini Pommes

Knusprige Zucchini Pommes mit Parmesan
Knusprige Zucchini Pommes mit Parmesan
∅ 4,67 Fäuste für TwinFit (Anzahl: 3)
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Oven-Fried Zucchini Sticks – Easy Low Carb Snack!

 

Portionen: 2

Kosten:  1,10€

Nährwerte pro Portion: E 15g/ KH 7g

 

Was Du dafür brauchst:

  • 2 Zucchini
  • 50g Parmesan / geriebener Hartkäse
    Zucchini Pommes in Parmesan wenden

    Zucchini Pommes in Parmesan wenden

  • Salz und Pfeffer

 

So wird´s gemacht:

  1. Halbiere die Zucchini und schneide diese in schmale Streifen.
  2. Würze die Zucchini Pommes mit Salz und Pfeffer.
  3. Forme einen kleinen Berg mit Parmesan auf einen Teller und wälze die Zucchini Pommes darin, bis alle hellen Seiten der Zucchini mit Parmesan bedeckt sind.
  4. Nun kommen die Zucchini Pommes Low Carb in den vorgeheizten Ofen. Nach rund 20 Minuten bei 200 Grad sind die Low Carb Pommes servierfertig.

 

Tipps zu den Zucchini Pommes:

Nehme für dieses Rezept schön dünne Zucchini. Diese enthalten einen nicht so großen, wässrigen Kern, sodass die Zucchini Pommes schön kross werden. Parmesan kann schnell sehr teuer werden. Für die günstigere Variante kannst Du auch geriebenen Hartkäse verwenden. Das schmeckt genauso lecker. Dieser Low Carb Snack eignet sich hervorragend als Snack für Partys und Feste. Dazu empfehlen wir einen feurig scharfen Salsa-Dip.

1 Comment

  • Sebastian sagt:

    Hi,
    die Zucchini Pommes sind super. Sind schnell und einfach zubereitet.

    Zusammen mit einer Putenbrust aus der Pfanne hatte ich ein schnelles leckeres Low Carb Abendessen. :-)

    Vg

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